Nu kör vi igen då

Lchf lchf lchf. ALLA som har problem med magen, hunger, vikt, vill ändra sin livsstil m.m borde ge lchf en chans. Jag hade en period nyss då jag fuskade rätt mycket och i längden kändes det inte bra. Men det jag vet är att jag aldrig kommer gå tillbaka till kost där det är pasta/ris/vetemjöl/socker varje dag. Någon gång får jag "fuska" om jag vill, det kan jag ge mig själv. Men att gå tillbaka till maten jag åt innan lchf känns så långt borta nu. 
Jag trivs med lågkolhydratskost, man mår så bra!
Man är sällan hungrig, äter bara för att äta - inte för att det är gott. Just det är ju från person till person men jag själv lägger inte så stor vikt över vad jag ska äta till middag, bara jag får nåt i magen och blir mätt.

Det jag tillåter mig själv är en fuskdag i veckan då jag får äta precis vad jag vill. Då äter jag godis och sånt där, kanske nåt så enkelt som makaroner och korv, eller McDonalds för att festa till det. Men det är just godiset som jag känner att jag vill unna mig. Har alltid varit en gottegris liksom. Men det är ju endast en enda dag av sju. Det får jag unna mig utan att må dåligt!

Köpte den här boken häromdagen och har kollat igenom den och det finns verkligen massor med goda recept att frossa i! Har ju kört med lchf ett tag och då tryter inspirationen till att komma på nya och varierande rätter.




Enkelt lchf-bröd

Jag har hittat ett jättegott recept på lchf-bröd som jag tänkte dela med mig av. Det är väldigt enkelt med få ingredienser. Godast tycker jag det är med redigt mycket bregott och ost på!
 

50g fetaost
1 ägg
1 dl rysk/turkisk yoghurt 
2 msk fiberhusk
2 tsk bakpulver
 
Mosa fetaosten med en gaffel, ha sedan i yoghurten och ägget och blanda runt. Ta sist i fiberhusk och bakpulver och blanda väl. 
Låt stå ca 10 minuter innan smeten rullas till bollar i den storlek man vill ha.
Gott blir det om man toppar med några solroskärnor eller andra frön.
 
18 min i ugnen på 200grader

Mix & go

Köpte mig en sån här mixer. Det smarta med den är att den mindre än vanliga mixers, och att man mixar direkt i muggen/flaskan (vad heter det nu igen...?). Så är det bara att skruva på locket sen och ta med när man är på språng eller liknande. Eller som jag då och bara dricka hemma. 

Den är till för smoothies och lite mjukare grejer man mixar, frukt och grönsaker och så. 

Nu behöver jag lite lchf-recept på smoothies, om ni har något riktigt gott?
Den enda smoothien jag gjort hittills var god. Innehöll blåbär, grädde och rysk yoghurt.




 

Frukost

God morgon! Har precis ätit frukost som jag lär föräta mig på till slut.

Rysk yoghurt, bär och en kork outspädd saft (Fun light). Så blandar man ihop allt till en god geggamojja och det smakar himmelskt!




Lchf och naglar

Sådär då, idag började jag med lchf igen. Känns bra! Känner mig mycket motiverad. 

Fixade även mina naglar idag, så nu ser de ut så här...

Och så har jag fått göra färgglada naglar


Och guldiga naglar


Dags att ta tag i hälsan igen

Nej usch, vet ni vad. 
Ett par veckor innan jul började jag smått strunta i lchf, och har ätit allt jag inte brukar äta annars. Bara för jag kan! Det är så gott. Men tyvärr har jag ju gått upp 5-6 kg och det är inte alls kul. 

Ångest och så när jag ställde mig på vågen idag. Såg ju även i spegeln att jag blivit lite plufsigare. Men på måndag börjar jag med lchf igen som jag vet att jag mår bra av och går ner i vikt av! 

Jag trivs bäst i kroppen med att väga nånstans mellan 70-75 kg, så det kommer gå fort att gå ner till förhoppningsvis. 
Lchf känner man sig så mätt på länge också, och man känner inget sug mellan måltiderna. 
Det jag har frossat massor av nu är frukt! Det är något jag verkligen kan sakna. En söt och saftig frukt. 

...Men på måndag börjar jag! 
Nu ska jag ta mig en clementin och i helgen köper jag mig en godispåse :)




Fredagen är här

Hellooo, det är äntligen fredag!!!

Jag vägde mig idag och nu väger jag 70,9 kg. startvikten var 80,4. Tummen upp till mig! Jag förvånas varje gång jag ställer mig på vågen eftersom jag äter en del godis och sådär och tänker typ, när kommer smällen? Snart kanske...

Nu har jag lite fler färger till naglarna iallafall. Det är inte mycket men man har ändå lite fler valmöjligheter. Man kan ju göra mer än en helfärg på varje nagel liksom. Ett förslag är lila tipp med glitter över (jag har massor lösglitter också). 




5 veckor med lchf

Nu har det gått 5 väldigt långa veckor med lchf. Jag har lite mer än hälften kvar att gå ner tills jag når min målvikt. Sen får vi ju se om jag är nöjd då eller om jag blir nöjd med min kropp redan innan.
 
Min startvikt var 80,3 kg och i måndags vägde jag 74,5.
Första veckan rasade jag i vikt och gick ner typ 4 kg, och resten av veckorna har varit väldigt sega faktiskt. Har bara gått ner 0,5-1 kg i veckan. Kanske kan bero på att jag fuskat med träning och ätit en hel del mörk choklad. Och så hade jag ju den där fuskhelgen då jag åt godis och chips men det ska jag ju inte göra mer på ett tag.
 
Grejen är att Katrin skriver i sin bok (som jag slaviskt följer) att det är Ok att äta choklad ibland, men jag har nog överdrivit det där lite. Jag har ändå hållit mig inom ramarna för hur många kolhydrater man får äta per dag. Eller ja, förutom igår för då fick jag något ryck och åt upp chokladen jag hade kvar.
Nu har jag bestämt mig för att jag inte ska köpa hem choklad mer på ett tag, det är nästan lite "allt eller inget" för mig. Har jag det inte hemma så vill jag inte springa och köpa bara för att ta en ruta choklad liksom. Då vill jag hellre äta hela chokladkakan och det är ju helt onödigt om det inte är för att belöna mig själv om ett år eller nåt.
 
Så ja, ca 6 kg har jag gått ner i vikt än så länge. Och jag är förvånad över måtten faktiskt. Jag har inte alls minskat i mått som jag trodde jag skulle göra, då har jag gått ner mer i vikt än i mått om man säger så. Det händer inte mycket på den fronten, men 6 kg verkar göra skillnad för jag ser ju att det har hänt något om man tittar på bilderna.
 
Här har vi då en bild från när jag startade, och en bild från i måndags.
 
 

Intresserade?



Nu har det gått 5 veckor med lchf. Är ni intresserade av att veta mina mått och vikt och sådär? Det skulle jag själv vilja om jag var läsare för jag jämför mig gärna med andra. 

Nya böcker

Tycka vad man vill om Katrin men jag gillar henne. Varför skulle man inte när hon har goda recept i sina böcker, man blir peppad, och dessutom går man ner i vikt!

Detta är min tredje bok och det ska bli spännande att laga lite nya rätter. Jag måste ha recept framför mig, jag tycker det är svårt att komma på grejer själv att laga bara sådär. Speciellt nu med lchf. Det blir ofta samma grej och det är inte kul. 

Jag passade även på att köpa en ny bok att läsa på kvällarna. Det är fortsättningen av en väldigt spännande första bok som heter Vecka 36. 





Bekännelse

Okej.... Jag har något att bekänna.

Igår åt jag en fetingpåse med godis. Jag kunde inte stå emot frestelsen och idag har jag sån himla ångest och jag vaknade och kände mig liksom bakis. Nu känner jag mig bara äcklad av mig själv och vill inte äta godis på ett tag så det var väl ändå ganska bra att jag gjorde det igår.

Som sagt så vill jag kunna unna mig godis ibland men det är ju synd att man ska ha sån ångest för det efteråt.

För att känna mig lite bättre så tog jag och Leon en pw idag. Det måste jag också erkänna att jag fuskat med lite. Förra veckan gick jag bara 1 gång och veckan innan 2 gånger.
Den här veckan planerar jag att gå alla 4 gånger. Hoppas jag gör det!


Hjälp

Nu är jag så himla sugen på godis! Egentligen är jag ju en riktig godisråtta, men när jag väl bestämt mig för någonting så har jag svårt att bryta det. Som nu med lchf. En dryg månad har jag hållit på.

Alltså jag måste ha lite hjälp från er. Säg åt mig att låta bli!!!
Jag överväger nu att kanske imorgon gå till affären och köpa en påse med gott lösgodis. Bara för imorgon liksom.
Jag kommer ju verkligen ångra mig efteråt, men så vet jag ju att jag inte kommer äta godis på ett tag igen. Jag kommer göra mig själv så himla besviken om jag äter.

Jag vill höra vad ni har att säga om detta. Är det för tidigt att fuska nån gång ibland? Ja, nej? Varför, varför inte?

Om jag låter bli så kommer jag säkert inte tänka på godis om några dagar, och jag känner ju inget sug efter det nu heller, det är bara det att det vore så gott. Det jag är rädd för är att jag ska åka dit igen och börja med gamla vanor igen. Jag kan mycket väl tänka mig att jag ska få äta godis någon gång ibland, och då menar jag kanske en gång i månaden eller varannan eller något. Kanske ännu mer sällan.

/kommer drömma om godis inatt!


dagens lunch

Kesoplättar med bär och grädde. Tack Ellie för tipset!
Man blir väldigt mätt av dem, mår lite illa nu faktiskt. Men mumsigt var det iallafall :)


Lchf-recept

Igår jobbade jag 17-22 och innan jag gick hem köpte jag den här tidningen.

Perfekt för en nystart med lchf och att komma igång med. Jättebra att man får matschema också för jag tyckte själv att det var svårt att komma på rätter i början. Eller det tycker jag nu med, men för tillfället följer jag ett matschema i Katrins bok, har bara ändrat lite själv.

I den här tidningen är det 105 recept och jag har inte tittat så noga i den men har redan sett ett par stycken jag vill laga nästa vecka.

Den kostar 69 kr och säljs med Expressen.


Frukost

Dagens frukost består av grekisk yoghurt och varma blåbär. Så himla gott att gojsa ihop allting och sen blanda i lite stevia. Mums!


Kalas

Idag har vi firat 3 födelsedagsbarn ute hos mamma och pappa. Min bror Alex, kusin Paulina och farmor. Det är så himla trevligt att samla alla och bara umgås och prata och babbla och skvallra och ja, bara umgås helt enkelt.

Men att fira födelsedagar innebär mat jag inte själv kan kontrollera (innehållet alltså, i typ såser osv) och goda efterrätter. Jag avstod givetvis efterätterna men det var så himla svårt. Man blev så sugen på kladdkaka och citronkaka och jag vet inte vad mer för gott det var. Svårt! Man måste verkligen vara stark, och det låter ju kanske lite töntigt när jag skriver så men så är det. Jag löste iallafall sås-problemet med att ta med egen sås som jag vet vad den innehåller. 

Och kaffe med vanlig mjölk förresten, fy fasen! Kommer ta ett tag innan jag eventuellt vänjer mig vid det. För jag har alltid grädde i mitt kaffe hemma, och innan Lchf hade jag iallafall mjölk och socker så kaffet blir lite sött. När man dricker kaffe hos andra har de ju oftast mjölk och inte så ofta grädde hemma har jag märkt. 

 
Mina älskade föräldrar ♥
 
Jag vet inte hur många gånger han rev ut posten för att sedan lägga i den igen och återigen ta upp den... 


Nu blev det inga bilder på resten av släkten, för jag glömde visst bort att jag hade med mig kameran idag.
 
Ha en bra lördagskväll!
 

Räkor och kräftor

Har sett fram emot denna middag hela veckan eftersom jag älskar skaldjur! Jag åt så mycket räkor att jag inte orkade kräftorna, så de sparar jag tills imorgon.
Räkorna åt jag med aioli, och jag åt verkligen så mycket att jag mådde lite illa efteråt och kände mig proppmätt, och det ska man ju inte. Varken med lchf eller annan kost...

Nu är frågan...
Jag såg att det är socker i kräftlagen och det ska man ju undvika. Det står inte hur mycket eller så, så jag kan inte heller räkna ut hur många kräftor jag kan äta. Vad tror ni? Vill inte "förstöra" något genom att äta för mycket socker/kolisar.


Sug och huvudvärk

Imorse steg jag upp mycket tidigt igen och gick min promenad. Nu är det bara en promenad kvar, sen är jag klar för veckan.

Jag har ont i huvudet och är så jävla sötsugen hela tiden. Men så är det ju. I två veckor ungefär får jag stå ut med det här och jag tänker hela tiden på att jag gör detta för min skull och då känns det bättre...

Men jag har hunnit med att baka lite lchf-bak. Snickers och mandelkakor bland annat. Båda smakar skit men tar man en så försvinner suget ett tag.


Första dagen på mitt nya liv

Då var min första dag med lchf snart över. Powerwalk 1 av 4 har avklarats. Den tog jag imorse. Imorgon ska jag upp ännu tidigare, runt 6. Det är skönare att gå då för annars svettas man ju ihjäl av solen och värmen, och så har man det liksom avklarat sen och kan tänka på annat resten av dagen.

Igår var vi och badade med lillpojken. Han badade inte så mycket, doppade mest fötterna. Vi är ju inga bra badförebilder heller eftersom vi är badkrukor både jag och O, hehe.


RSS 2.0
Till Toppen